domingo, 5 de enero de 2014

Brochetas de fruta y langostinos

Ingredientes:

-langostinos pelados 
-mango
-aguacate 
-manzana 
-dátiles 
-mahonesa 
-kikos

Preparación:
Pelamos los langostinos, también la fruta y la troceamos en cuadrados. Trituramos los kikos. 
Montamos las brochetas con un trozo de cada fruta y langostinos al gusto. Cubrimos una parte con mahonesa y encima ponemos los kikos triturados. También he añadido unos dátiles en trocitos como decoración. 
Exquisito! Ha sido la tapa estrella de estas fiestas, lo recomiendo :) 


No hay comentarios:

Publicar un comentario en la entrada