Ingredientes:
10 placas de lasaña
1 calabacín
1 berenjena
1 bandeja de champiñones
2 puerros
10 lonchas de queso
10 lonchas de jamón York
Queso rallado de cabra al gusto
2 tomates triturados
Preparación:
Ponemos las placas de lasaña en agua caliente durante 10 minutos. Mientras, cortamos la verdura en láminas finas.
En una bandeja de horno ponemos en el fondo el tomate triturado, dos placas de lasaña, jamón, queso y verduras, otras dos placas de lasaña, jamón, queso y verdura y así sucesivamente. En la capa final ponemos el queso rallado y lo metemos en el horno durante 40 minutos . Listo para degustar! Esta riquísimo
Otra opción, si no lo queréis poner todo crudo es hacer la verdura al vapor y después montar la lasaña y al microondas 10 minutos.
A disfrutar!
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