miércoles, 6 de noviembre de 2013

Menestra de verduras

De primero... Unas ricas verduras con jamón 

Ingredientes: 
500 gr de verduras
100 gr de jamón Serrano en tiras
100 gr de queso de cabra rallado 
2 huevos cocidos 
3 ajos
Aceite de oliva, sal 

Preparación: 
Lavamos y cortamos la verdura. Ponemos a hervir. Cuando este lista, escurrimos. Preparamos un sofrito con los ajos y el jamón Serrano. Añadimos la verdura a la sartén y el queso rallado. 
Servimos acompañado con huevo cocido. A comer!!!! 

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