Menestra de verduras

De primero... Unas ricas verduras con jamón 

Ingredientes: 

500 gr de verduras

100 gr de jamón Serrano en tiras

100 gr de queso de cabra rallado 

2 huevos cocidos 

3 ajos

Aceite de oliva, sal 

Preparación: 

Lavamos y cortamos la verdura. Ponemos a hervir. Cuando este lista, escurrimos. Preparamos un sofrito con los ajos y el jamón Serrano. Añadimos la verdura a la sartén y el queso rallado. 

Servimos acompañado con huevo cocido. A comer!!!!