martes, 19 de noviembre de 2013

Pasta tricolor con mejillones

Una rica pasta para hoy! Con un toque picante

Ingredientes: 
250 gr de pasta de verduras
3 tomates 
2 guindillas
2 dientes de ajo
150 gr de mejillones
Aceite de oliva, sal 
Queso rallado de cabra

Preparación:
Hervimos la pasta y reservamos.
Hacemos un sofrito con los ajos, guindilla, tomates y mejillones. 
Servimos la pasta acompañada con el sofrito y acompañamos con queso rallado de cabra. Listo para degustar! 

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