Arroz de labranza

Un buen día como hoy en el campo no podía comer otra cosa, arroz de labranza de toda la vida. Os dejo la receta :)

Ingredientes:

4 vasitos de arroz

2 litros de agua

2 carcasas de pollo

1 hueso de jamón

1 trozo de jamón serrano magro

3 hojas de laurel

4 dientes de ajo

Aceite de oliva

Sal, pimentón 

Preparacion:

En una sartén ponemos el aceite de oliva y sofreímos los ajos, laurel y pimentón. Añadimos el jamón serrano y los huesos de pollo y jamón. Dejamos unos minutos y añadimos el arroz, pasados unos minutos cubrimos con el agua y dejamos cocer a fuego medio durante unos 20 minutos. Buen provecho...