Empanada de atún y sardina

Un experimento que ha quedado buenísimo! Os dejo la receta :)

Ingredientes:

2 planchas de hojaldre 

200 gr de pisto (o cualquier salsa de tomate)

3 latas de atún 

2 latas de sardinas arenques (se puede cambiar por anchoa, etc)

3 huevos cocidos

1 huevo batido 

Semillas de sésamo

Preparación:

Colocamos una plancha de hojaldre en la bandeja de horno, ponemos toda la salsa de tomate, después el huevo cocido laminado, atún y sardinas. Tapamos con la otra plancha de hojaldre, ponemos el sésamo y pintamos con un huevo batido. Pinchamos con un tenedor y lo introducimos en el horno a 180 grados durante 30 minutos. Listo para servir! Buen provecho.