jueves, 2 de mayo de 2013

Ensalada de langostinos

Ingredientes:

Pasta cocida
5 colas de langostinos
1 hoja de lechuga rizada
10 hojas de canónigos
1 tomate cortado en dados
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de vinagre
Sal gorda

Preparación:

Una vez que estén todos los ingredientes limpios y preparados montamos el plato;
En el fondo colocamos la pasta cocida.
Encima, el tomate en dados. En los bordes del plato colocar la lechuga y los canónigos. Disponer los langostinos por encima partidos por la mitad y aliñar con sal gorda, aceite y vinagre.


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